Чудодейственный подсолнечник: вкусно и полезно

Угадайте загадку. Семьсот соколят на одной подушке спят. Что это? Не знаете. А такую… Сколько черных домиков, столько черных паниматок? Что, и это не под силу? Тогда такая: из мешка — на забаву, а из бутылки — на приправу?

Это подсолнух! Правильно. Это цветок солнца.

Каких только сегодня видов подсолнечника нет. На нашей грядке почетное место занимает подсолнечник сорта «Гулливер». Во-первых, это растение очень красивое. Высота стебля достигает 3 метров, а иногда даже больше. Корзина — 1 м в диаметре. Семена хорошо защищенные — воробьи не выпивают. Зернышки большие серо-пепельного цвета. Необычайно вкусные и полезные. Самое главное, что они не болеют и прекрасно растут.

А на клумбах тоже есть свои представители этого вида. Подсолнух декоративный бордюрный «Медвежонок» – будет радовать вас в течение всего лета прекрасными цветами. Сорт «Мексиканское лето» — просто разнообразие форм и цветов подсолнечника.

Но не только о красивом сегодня разговор. Есть у подсолнечника есть и практическая, то есть полезная сторона. Ну, понятно, это — масло. Подсолнечное масло является основным растительным маслом в нашем с вами рационе. Оно полезное и вкусное. И просто незаменимый пищевой продукт.
Читать дальше →